Le vignoble d'Irouleguy est un petit vignoble situé dans le Pays Basque.
Il s'étend sur environ 200 hectares et est connu pour produire des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité.
Les vignes d'Irouleguy sont plantées sur des collines escarpées et rocheuses, à une altitude allant jusqu'à 400 mètres. Le sol est principalement composé de schiste, ce qui donne aux vins leur caractère unique et leur personnalité distinctive.
Les cépages utilisés pour produire les vins d'Irouleguy sont le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les vins rouges, et le gros manseng et le petit courbu pour les vins blancs. Les vins rosés sont produits à partir d'un mélange de ces cépages.
Les vins d'Irouleguy sont réputés pour leur intensité aromatique, leur complexité et leur structure tannique robuste. Ils sont souvent décrits comme étant puissants et corsés, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Les vins blancs sont également très appréciés pour leur fraîcheur et leur vivacitLe vignoble d'Irouleguy est une destination de choix pour les amateurs de vin qui cherchent à découvrir des vins régionaux de qualité supérieure. Il existe plusieurs domaines viticoles dans la région qui offrent des dégustations de vins et des visites de cave, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse de ce terroir unique.
